10月の不在時間について
いつもコーヒー豆をお買い上げいただきまして、ありがとうございます。 下記の通り、10月の不在時間をお知らせいた … [Read more…]
「秋味コーヒー」コスタリカ
秋雨前線の影響からか、このところようやく気温が下がりつつあります。「あたたかいコーヒーが飲みたくなってきた」と … [Read more…]
ブラジルのパルプドナチュラル
８月も終わろうとしています。 クレモナ珈琲豆では、新しい豆をランダムにラインナップしています。 ブラジル・ボン … [Read more…]
９月の不在時間について
９月に臨時でお店を閉める時間帯があります。お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうかご了承願います。 ▲９月２日 … [Read more…]
いよいよオープンが見えてきた！
梅雨真っ只中な今日このごろです。 自宅の内装工事も着々と進み、まだまだ完成ではないのですが、クレモナ珈琲豆のオ … [Read more…]
ロゴマークできました
コーヒー豆とバイオリン属のフォルムをくっつけたイメージです。 なぜバイオリンかというと、すでに他ページで書いて … [Read more…]
開店準備は手作り感満載です
ただいま焙煎後の豆を冷却する装置を制作中です。これまで使ってきた1号機も手作りでしたが、いろいろ改良を加えた（ … [Read more…]
ドリップバッグができた！
オープンに向け、各方面から準備を進めています。 地域の知人、友人に珈琲豆のサンプルを渡せるよう、ドリップバッグ … [Read more…]
小さな自家焙煎工房、クレモナ珈琲豆のブログをはじめました！
今夏、東京・府中で小さな自家焙煎珈琲豆店をオープンします。名前は［クレモナ珈琲豆］です。良質な豆をていねいに焼 … [Read more…]
