福み舎「おやつの準備。」

小さな雑貨店、福み舎さん(クレモナから自転車で5分くらい)で開催される企画展「おやつの準備。」に、ブラジルの希少なイバイリ、人気ブレンド・シロクマミックス、おいしいデカフェ・メキシコチアパスを出品します!

2/17(金)、18(土)、21(火)、22(水)
11時から16時
アクセスや出店の情報はこちらからお願いします。

すてきなもの、たくさんありますね!
行ってみたかったけどタイミングが合わなかったという方、この機会に福み舎さんの磨かれたセンスある雑貨に出会いにいってください。

サンジョアン農園の試験栽培品種イバイリは、ハワイコナのマイルドさとモカ独特の風味を併せ持つというハワイマウイ島のモカと同品種で、収穫量は少なく希少。 極小のコロンとしたかわいい豆姿でも、力強く印象的な味わい。やわらかなボディ感、甘みの余韻、ほのかにレモン香の心地よい酸がグッドバランスです。イバイリとは現地の言葉で「甘い小さなチェリー」という意味だそうです。中煎りで焙煎しました。

豆や粉のほか、今回の3種をドリップバッグセットにしたものもあります。飲みくらべしてみてください!

コメントは停止中ですが、トラックバックとピンバックは受け付けています。