4月のお知らせ

4月に入りました！
クレモナからのお知らせです🌞

①
🇳🇮今月の豆は、ニカラグア ロス・アルティプラノス農園のパカマラ種、ナチュラル精製
中深煎り／100g 810yen
カシスやぶどうの雰囲気。どこかにはちみつレモンの香り。口当たり丸く苦味はほのか。明瞭な個性を持ちつつくどくなりすぎない、グッドバランスなコーヒー。
主に中南米で栽培されるパカマラ種はドンとした大柄な豆ですが風味は複雑で繊細です。この農園はダタンリ-エル・ディアブロ自然保護区の山間部にある秘境にあり、蝶や鳥が行き交い、森と渓流を望む大自然で栽培されています。

焙煎度：中深煎り
生産地：ヒノテガ県ラ・サルバドーラ（標高1,200〜1,300m）ロス・アルティプラノス農園
品種：パカマラ
精選方法：ナチュラル

②
🥕ご好評につきクレモナクッキーただいま品切れ中。次回は4月中旬を予定しています。

③
今月の営業カレンダーです。イレギュラーなクローズは13日（土）、13時までの営業です。ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。