4月のお知らせ

いよいよ新年度が始まりましたね。
4月、またフレッシュな気持ちでスタートしたいと思います！

①臨時クローズ
4月15日（金）13：30〜16：00予定
4月23日（土）終日　毎度ご迷惑おかけします

①’  臨時オープン
4月24日（日）11時〜18時　＊23日の代わりに臨時で開けますので、ぜひご来店ください！

②4月の豆（4/2〜）
タンザニア キゴマ チンパンジー
100g 570円（中深煎り）

焦がしたお砂糖のようなほろ苦な甘みと、みっちり飲み応えのあるボディ、カップをゆするとほのかにフローラルな香りが楽しめます。

今月は、チンパンジー保護活動の支援につながるコーヒーです。

今月のコーヒーはタンザニア西部、タンガニーカ湖の東側に位置するキゴマ地方が産地で、その深い森には絶滅危惧種のチンパンジーが暮らしています。動物園ではいつでも会えるチンパンジーですが、絶滅の危機に直面しているとは、このコーヒーのことを勉強するまで知りませんでした。

野生動物保護活動家、霊長類学者のジェーン・グドール博士（写真）と彼女の研究所（JGI）が始めたのが、コーヒーの生産を通じてこの地域のチンパンジーを保護するプロジェクトです。
自然保護区周辺では農家さんによりコーヒーが栽培されていましたが、その収入は不安定で、現金収入を得るためにチンパンジーたちのたいせつな森林を伐採することもありました。そこでグドール博士たちは、栽培技術の指導や、商品の販売手法の指導などを通して、サステナブルなコーヒー栽培による農家さんたちの収入の安定化を推進し、さらに保護区の森林伐採防止に取り組んでいるのです。

ところで、このグドール博士は、1960年に初めてのフィールド調査でタンガニーカ湖のほとりに赴き、多くの時間と忍耐、情熱をもって観察を続けてようやくチンパンジーたちに近づくことができ、そして「チンパンジーは道具を使う」という大発見をした先駆者です。
現在80代のグドール博士。JGIの日本支部サイトによると、アフリカのチンパンジーたちが直面している絶滅の危機を多くの人に知ってもらい、保護活動への参加を呼びかけるための活動を、いまも精力的に続けているとのことです。

コーヒーを飲みながら、アフリカのチンパンジーたちに想いを馳せ、保護活動の支援をしませんか！

写真：海ノ向こうコーヒー より

③お菓子！
4/5（火）にLanternさんのいちごボールクッキー（¥380）とサブレシトロン（¥300）、お菓子マツザワさんのチョコパウンドケーキ（¥320）が入荷になります！　お楽しみに〜