グァテマラ huehuetenango

 

グァテマラの新入りのご紹介です(マイクロロットのためスポット商品になります)

写真は左の大粒のものが新しいラインナップ、ウエウエテナンゴ産のパカマラ種です。右はおなじみアンティグア産のブルボン種。比べるとパカマラはほんとに大きくて、堂々としていますね。

ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ パカマラ(中煎り、650円/100g)

ジューシーで華やかな香りと豊かな甘みがあります。大きくふっくらした豆ヅラ。やさしく包容力のある飲み口で、とてもリッチな気分になります。おいしさを邪魔する要素が何もなく、とてもクリーンな味わい。

秋の夜長のお供に!

 

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