開店準備は手作り感満載です

ただいま焙煎後の豆を冷却する装置を制作中です。これまで使ってきた1号機も手作りでしたが、いろいろ改良を加えた（つもりの）自信作（になる予定）。

次に焙煎するときは、試運転で一度実際に冷却してみます。