2016年、日差しの強い初夏の昼前にオープンしました
毎日の生活の中で、いつでもおいしいコーヒーを楽しんでもらえるよう、良質の豆をていねいに焼いて提供しています。
またハンドドリップでの淹れ方、淹れるための道具も紹介、販売しています。
難しいことは考えずに、毎日おいしいコーヒーを飲みましょう！
「クレモナ」って？
「クレモナ」はイタリア北部の都市名で、バイオリン工房が軒を連ねる静かで美しい街です。
そんなバイオリン属が奏でる弦楽曲、クラシック音楽レコードをリクエストできる喫茶店［名曲と珈琲 くれもな］は、私の母のお店でした。その名前を引き継いでいます。
ということで、お店のマークは「バイオリン×コーヒー豆」。
クレモナ珈琲豆ひとり店主
武蔵国の守り神・大國魂神社の有名な「くらやみ祭り」の日に生まれた府中っ子です。
洋画専攻を卒業後、楽器業界誌や児童書の出版社での編集＆営業を経て、2016年7月に大好きなコーヒーを仕事にするため、自宅一室を改装して小さなコーヒーロースターを始めました。
好きなものは、サザナミインコ・コーヒー・イタリア・あんこ・コントラバス
【企業情報】
| 会社名 | 株式会社 長内企画 クレモナ珈琲豆 |
| 住所 | 183-0004 東京都府中市紅葉丘2-3-49 |
| 適格請求書発行事業者登録番号 | T8012401034618 |
| 登録年月日 | 令和5年10月1日 |
